Kuchen
Madeleines - eingeflogen aus Paris
Schon die Fugger hatten mit reitenden Boten ein weltumspannendes Netz für Express-Transport. Ich hatte meine Boten gebeten in Paris mal einzukaufen ... damit ich prüfen kann, wie die Süßigkeiten dort schmecken ...
Original Madeleines aus Paris ... ganz mit Butter gemacht und mit dem kleinen Gupf in der Mitte. Eine Köstlichkeit zu einer Tasse heißen Kaffee.
Mir ist nicht ganz klar, ob die Bezeichnung etwas mit der berühmten Kirche in Paris zu hat.
Die von mir gesammelten Rezepten von Madeleines finden Sie hier:
Rezept Madeleines
Details zu der berühmten Kirche in Paris gibts hier.
Rezepte mit (mehr) Eiweiß
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